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蒸鸽子要蒸多少分钟

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  蒸鸽子如果用普通蒸锅,需要蒸一小时以上,如果用高压锅要蒸二十分钟左右,如果用蒸箱需要四十分钟左右。鸽子是一种营养丰富的食材,比较适合老年人、儿童、孕妇等人群食用,蒸鸽子可以更好的保留其营养价值,口感清淡。

  蒸鸽子要蒸多少分钟?

  蒸鸽子不同厨具时间不同

  蒸鸽子是很多家庭都喜欢的一道美食,有着非常高的营养价值。新手对于蒸鸽子的时间不太清楚,其实要根据不同的厨具来判断,一般普通蒸锅要蒸1小时以上,高压锅20分钟即可,而蒸箱需要40分钟左右。

  蒸鸽子的制作方法

  首先将鸽子清洗干净,放入汤碗中,加入生姜、盐、料酒搅拌均匀,再放入枸杞和葱段,加入一小碗水。放入蒸锅或者高压锅或者蒸箱中蒸制,时间到后取出即可。蒸鸽子非常简单,只为最大程度保留其营养价值。

  蒸鸽子的营养价值

  鸽子是一种营养价值非常高的食材,鸽肉中蛋白质含量非常高,并且脂肪含量很低,消化率很高,非常适合老年人、孕妇或者儿童食用。另外,鸽肉中的钙、铁、锌等元素比鸡、鱼、牛肉等都高。


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