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放慢吃饭速度小窍门

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  吃饭时尽量细嚼慢咽,或者换一只手拿筷子、勺子,烹调时增大体积,吃饭前充分放松、吃饭时可以悠闲自在、缓慢地吃。吃饭太快会损伤消化系统、降低食物摄入安全性、造成进食量超出肠胃的承受能力等。

  吃饭前饮用一杯水或一杯酸奶,也可以吃水果,可以减少饥饿感,吃饭时就会放慢吃饭的速度。

  最能降低吃饭速度的是凉拌蔬菜,生的食物不慢慢咀嚼无法咽不下去,吃粗粮的速度比醋白米、白面慢。

  吃饭一般为一日三餐,分吃早饭、午饭、晚饭,也有吃夜宵,吃饭时长辈不上桌、晚辈不落座。


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