作文档>生活经验>生活

自制香肠要蒸熟保存吗

更新时间:

  自制香肠不需要蒸熟保存,将自制香肠放在阴凉通风处自然风干,然后放入冰箱冷冻保存即可。香肠是一种将猪肉搅碎并灌入动物肠衣中制成的食物,它是一种非常古老的食物生产和肉食保存技术,我国香肠有着非常悠久的历史。

  自制香肠要蒸熟保存吗?

  每到春节前,很多家庭都会开始自制香肠,自制的香肠不仅好吃而且比较卫生。一般情况下,自制香肠可以在制作完成后,将其挂在阴凉处,避免阳光直射,让后将其必然风干,最后放入冰箱冷冻保存即可。

  自制香肠在风干的过程中,最好不要暴晒,否则其中的肥肉会定油变味,瘦肉的颜色也会变深。保存自制香肠时一定要保持清洁,不沾染灰尘,可以将其用保鲜袋装好,然后放入冰箱中冷冻,需要食用时取出并解冻烹饪即可。

  自制香肠的制作方法

  首先将肠衣清洗干净,保证其没有破洞,将肉切成丁。在肉丁中加入盐、糖、白酒、十三香等,搅拌均匀。肠衣的一头打结,从另一头将肉丁灌进去,灌好的香肠用棉线将其扎紧,并用针扎孔,放在阴凉通风处自然风干即可。


自制香肠要蒸熟保存吗相关文章:

制作米糕要用那些材料?米糕要放冰箱保存吗

佛跳墙礼盒要放冰箱保存吗

女贞子为什么要蒸熟

冬天鸡蛋要放冰箱保存吗

风干肠是蒸熟了保存吗

杨梅要放冰箱保存吗

婴儿吃苹果泥要蒸熟吗

可颂要放冰箱保存吗 可颂受欢迎的原因有哪些

蛋饺放冰箱前要蒸熟吗

夏天芒果要放冰箱保存吗

自制香肠要蒸熟保存吗

自制香肠不需要蒸熟保存,将自制香肠放在阴凉通风处自然风干,然后放入冰箱冷冻保存即可。香肠是一种将猪肉搅碎并灌入动物肠衣中制成的食物,它是一种非常古老的食物生产和...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文