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油浸蒜蓉可以放多久

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  油浸蒜蓉保存时间根据保存情况而定,要是在常温下保存,最多只能保存4小时左右,否则就会发生氧化现象,影响口感。而要是将它用保鲜膜裹好放,放到冰箱保存,就能放2-3天左右,还可以往里面加少量的盐,更利于保存。

  油浸蒜蓉需要放置多长时间?

  蒜蓉很多人都不陌生,在吃火锅、蒜蓉龙虾、蒜蓉茄子等特色食物的时候,都会用到,它的主要材料就是蒜头,将大蒜剁成葱末,加上盐、香油、生抽等调料搅拌均匀就可以了,香味十足,还能提升食材的口感和香气。

  刚制作好的油浸蒜泥保存时间并不长,在空气下氧化四小时左右就会出现氧化情况,口感下降,建议尽快食用完毕。但是要是将它用保鲜膜包裹好,再放到冰箱冷藏室进行保存的话,就能保存2-3天的时间。

  另外,在保存蒜泥的时候,还可以在里面加少量的盐,这样更有利于保存,且盐还有消毒杀菌的作用,能够更好的将蒜蓉保存好,防止变质。


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