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凉拌好的木耳隔夜还能吃吗

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  凉拌好的木耳建议最好不要隔夜吃,木耳虽然本身没有什么毒性,但是凉拌之后不建议食用,就算放到冰箱里面也会滋生大量细菌,且在吃凉拌菜的时候,通常也不会加热,食用后可能出现腹痛、腹泻等情况,对健康不利。

  凉拌木耳是否能隔夜食用?

  木耳是人们生活中比较常见的食材之一,不管是炒制还是凉拌口感都非常好,且它里面还含有一定的营养成分,经常食用对身体也有好处。有时候我们在家制作凉拌木耳,一天没有吃完,就打算隔夜之后继续食用。

  但是凉拌木耳隔夜之后实际上是不建议食用的,木耳本身个没有什么毒性,但是凉拌过后的话是不建议食用的,就算是放到冰箱里面也很有可能滋生大量细菌,再者,吃凉拌菜之后也不会加热,这就会导致食用后出现腹痛、腹泻等不适症状。

  凉拌木耳的保存时间不会太长,具体时间和温度有很大关联,要是放冰箱或者室温较低的地方能存放一天左右,大那是要是在夏天,温度表高,就算是放到冰箱里面,也顶多只能保存半天。


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