鸡丝米线怎么做

　　材料:米线、肉丝、菠菜、葱、蒜苗、豆瓣酱、盐

　　步骤:

　　1、把米线掰成两半；

　　2、提前用凉水泡两个小时；

　　3、把葱和蒜苗切段，菠菜切两半；

　　4、热油煸炒葱花；

　　5、放肉丝翻炒；

　　6、放一勺豆瓣酱翻炒均匀；

　　7、再放一点蒜苗就关火；

　　8、盛出来备用；

　　9、把泡过的米线放锅里；

　　10、米线快熟时放菠菜；

　　11、把炒好的肉丝放锅里；

　　12、再撒上蒜苗，适当加些盐即可。

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