冬笋配什么菜做起来才好吃呢

　　冬笋可以配鸭做老鸭冬笋汤。

　　做法：

　　1、老鸭洗净，斩块，捞起。

　　2、冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片。

　　3、金华火腿稍稍冲洗，切片。

　　4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。

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