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核桃红枣黑米可以放一起煮粥吗

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  核桃、红枣、黑米可以放一起煮粥。

  核桃、红枣、黑米一起煮有健胃、补血、润肺、养神、明目活血等功效。

  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15克至20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

  红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,为温带作物,适应性强,种植范围广泛素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

  黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。


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