酱牛肉除了凉拌还有什么吃法

　　酱牛肉炒饭主料：酱牛肉200克、黑米饭1碗。

　　辅料：盐、花椒粉、黄瓜、胡萝卜、豆油、葱、姜。

　　做法：1、将酱牛肉和黑米饭准备好。

　　2、牛肉切碎，黄瓜，胡萝卜分别切成丁。

　　3、豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。

　　4、放入黄瓜丁翻炒，加入1小勺花椒粉。

　　5、放入酱牛肉碎翻炒，在放入一碗黑米饭翻炒，出锅前放入盐调味即可。

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