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如何用馒头自制面包糠

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  原料:中筋面粉二百五十克,水一百二十克,酵母两小勺。

  做法:

  1、准备馒头,往面包机里倒入中筋面粉,水,酵母,开启生面团功能,整形后上锅蒸十二分钟,馒头就做好了;

  2、馒头切薄片;

  3、入烤箱一百八十度中层十五分钟,中途拿出来翻面;

  4、把烤得硬脆的馒头片弄碎一些,越碎越好;

  5、稍微冷却后,放进粉碎机,研磨机,开始打碎,装入一个罐子就好了。


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