谁知道麻酱鸡蛋的做法

　　麻酱鸡蛋的做法。

　　用料：鸡蛋、西兰花、通心粉、香油、紫薯、虾皮、芝麻酱。

　　步骤：

　　1、西兰花和紫薯煮熟；

　　2、鸡蛋煮熟剥壳备用；

　　3、通心粉放少许盐煮熟；

　　4、剥出蛋黄；

　　5、西兰花放入研磨器中搅拌；

　　6、放入紫薯泥继续搅拌；

　　7、最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥；

　　8、西兰花泥加入适量芝麻酱、香油；

　　9、用打碎的虾皮末来代替食盐，补钙；

　　10、最后将鸡蛋泥、西兰花泥、紫薯泥混在一起做出自己喜欢的模样即可。

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