玻璃坛子做泡菜好吗
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玻璃坛子做泡菜好。
1、把白萝卜,苹果,雪梨切丝,姜,蒜,切碎;
2、把隔夜用盐腌好的白菜,弄干水份,待用;
3、把糯米粉加水煮成糊状,加入辣椒粉,白糖,和萝卜,苹果,雪梨,蒜,姜,搅拌均匀;
4、把酱料一层一层的涂抹在大白菜上;
5、全部弄好,放入保鲜盒,置放于室了,发酵二天,之后放冰箱一星期,就可以吃了。
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