蒸猪心时可以添加点什么配料

　　蒸猪心时可以添加些红枣、姜、蒜等配料。

　　主料：

　　猪心500克。

　　调料：

　　食盐1勺，鸡精1勺，红枣8个，葱1根，姜3克，蒜2克，料酒2勺，生抽1勺。

　　做法：

　　1、猪心洗净切好备用；

　　2、红枣洗净，葱，姜，蒜切好备用；

　　3、把红枣，葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟；

　　4、然后放入蒸屉，蒸30分钟；

　　5、蒸好后取出，加鸡精，撒上葱花即可。

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