沙田柚品种有哪些
1、容县沙田柚。沙田柚发源于容县清乾隆皇所赐而得名列为贡品,容县种植沙田柚的历史已有两千多年,其果大形美、味甜蜜且耐贮藏,而果实则为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状,果底常有古铜钱大的环状印圈内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底,单果重1000-1500克,果面金黄色,果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜,10月下旬成熟极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有着水果珍品“天然罐头”的美誉。
2、梅州沙田柚。梅州沙田柚又名梅州金柚,树势强健,一般1-2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,且单果重500-1500克,果肉脆嫩爽口呈现出白色或虾肉色,风味浓甜品质上等,果实可食率为40-60%,果汁含量为30-40%,每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C100-200毫克,果实10月上旬-11月中旬成熟。
3、长寿沙田柚。长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年,2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品,2006年又荣获中华名果荣誉称号,2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标,其果实外观形状色泽与广西沙田柚无异,唯果实比广西沙田柚小平均单果重仅750克左右,但果皮较广西沙田柚薄1.47厘米,种子也少70粒,果汁率和可食率分别较广西沙田柚高24.6%和7.3%,且质地嫩脆化渣而且耐贮性极好,均优于广西沙田柚,其发展迅速。
4、桂林沙田柚。桂林沙田柚引种于容县沙田柚,肉质嫩软清甜幽香且富有营养,维生素C比苹果还多出20倍以上,柚果呈梨形或心脏形成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤,其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环人称金钱圈,在全国水果质量评比中桂林沙田柚获第一名,已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。
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