我要做蛋糕工具套装

　　1、电动打蛋器，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发；

　　2、厨房电子称，烘焙要求材料精准，可以在加材料时分次归零；

　　3、量杯，主要用来量水；

　　4、量勺，量取适量面粉；

　　5、橡皮刀，面积大，材质软，用于混合搅拌；

　　6、面粉筛，筛面粉是个重要步骤，面粉颗粒大小决定了蛋糕的蓬松度；

　　7、隔热手套，越厚越好；

　　8、烤模，建议选择可脱模烤模；

　　9、小刷子，一把刷油一把刷蛋；

　　10、擀面杖，用来擀成一大块平整的面

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