皖北菜属于什么菜系
更新时间:
皖北菜是以蚌埠、阜阳、淮北、宿州,毫州地方风味为主的菜;以蚌埠、阜阳、淮北等地方菜肴为代表,属于鲁菜菜系。
皖北菜特点:
1、其主要特点是咸鲜微辣、酥脆醇厚。
2、皖北菜擅长烧、炸、焖、熘,善用芫荽即香菜、辣椒、香料配色、佐味、增香。
皖北菜属于什么菜系相关文章:
★ 什么菜属于温性菜
皖北菜属于什么菜系
皖北菜是以蚌埠、阜阳、淮北、宿州,毫州地方风味为主的菜;以蚌埠、阜阳、淮北等地方菜肴为代表,属于鲁菜菜系。皖北菜特点:1、其主要特点是咸鲜微辣、酥脆醇厚。2、皖...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:白酒的100ml等于几两
下一篇:thinkpad开机键在哪