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羊肉泡馍的做法有哪些

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  1、先将烙饼掰成碎块,黄花、木耳洗净撕碎;

  2、粉丝泡发,青蒜洗净择段,香菜择洗净,卤羊肉切片备用;

  3、将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;

  4、调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;

  5、放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。


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