百香果果酱的做法有哪些
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做法:
1、准备材料:百香果10个、砂糖120克;
2、将百香果切开,用勺子将果肉全部取出,加入120g细砂糖;
3、将腌1至2个小时的果肉倒入小奶锅,小火熬制,在有泡沫的时候,出锅;
4、在出锅期间,不断搅拌,搅到开始出现大的清亮的泡泡;
5、再装入用开水烫过的密封瓶子中即可。
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