姜糖是哪儿的特产
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姜糖是湘西凤凰特产,山东曲阜特产。
姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。
姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。
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