自制酸奶怎么做奶豆腐
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主料:自制酸奶两斤,白砂糖适量,
自制奶豆腐的做法步骤:
1、把酸奶倒入锅中,用中火煮开,并不停地搅拌,这个过程比较枯燥,大概需要20分钟,并加入适量白砂糖;
2、锅中的酸奶变成糊状物质的时候改成小火,需要不停地搅拌,注意搅锅边,防止酸奶煮糊;
3、关火后静置半个小时,注意不要打开锅盖;
4、将煮好的奶豆腐放入豆腐盒中定型;
5、将奶豆腐放到通风的地方两天即可。
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