干咸菜怎么做如何做好吃

　　咸菜干的做法：

　　1、新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。

　　2、摊开放太阳底下晒一天。

　　3、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。

　　4、腌制两天左右后再拿出来晒干。

　　5、晒得完全干，便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最好能隔段时间再拿出来晒一下。

　　6、晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的。

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