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什么馅的馅饼最好吃

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  每个人的口味不一同,推荐如下:

  素馅饼:

  1、材料:面粉适量、鸡蛋、韭菜、粉丝、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、油 ;

  2、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟;

  3、将葱姜韭菜洗净切成末,粉丝泡好切成末;

  4、用打散的鸡蛋把猪肉末调成糊状,放入葱姜末、韭菜末调成馅;

  5、把醒好的面分成小记,压成面皮包入馅,用手按成饼状;

  6、坐锅点火放入油,油热放入饼烙时要适时翻动,10分钟即可。


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