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花椒怎么用油炸

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  1、上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,盐,放一些炸熟的花生米,混合后放到容器里;

  2、烧一锅热油,关火,静置片刻;

  3、将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉,搅拌均匀,容器下垫抹布,可防止容器乱动;

  4、油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉;

  5、放置一段时间即可。


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