脂肪由什么转化而来
更新时间:
脂肪是由葡萄糖、蛋白质、油脂转化而来,脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂。
脂肪由什么转化而来相关文章:
脂肪由什么转化而来
脂肪是由葡萄糖、蛋白质、油脂转化而来,脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:冷却塔处理水量和湿球温度的关系
下一篇:我的电脑网口2怎么不亮了