土豆中间变色能吃吗
更新时间：
土豆中间变色可以吃，变色是因为该食物富含一种极易被氧化的酚类化合物。切开后，酚类化合物被空气氧化，颜色变黄，但不影响健康。要想这类含酚类化合物的食物不经氧化变化，只需削皮或切片后将其放在水中，隔绝空气，便可防止变色。
土豆中间变色能吃吗相关文章：
土豆中间变色能吃吗
土豆中间变色可以吃，变色是因为该食物富含一种极易被氧化的酚类化合物。切开后，酚类化合物被空气氧化，颜色变黄，但不影响健康。要想这类含酚类化合物的食物不经氧化变化...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：ps中如何给圆形路径添加文字
下一篇：冲碳是什么意思
