竹笋能不能和豆干一起炒

　　解释：

　　竹笋和豆角之间没有冲突。

　　做法如下：

　　材料：沙拉笋3支，豆干3片，酸菜心2片，姜4片，盐二分之一小匙，糖四分之一小匙。

　　步骤：

　　1、把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用；

　　2、酸菜心切细丝，汆烫沥干；

　　3、起油锅先把姜丝爆香，再放入豆干丝炒干；

　　4、陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干；

　　5、放入调味料拌匀即可。

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