春芥菜烹饪方法怎么做好吃

　　主料：春芥菜、糖、糖；

　　辅料：生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角；

　　做法：

　　1、春芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好；

　　2、芥菜丝挤完水，摊开晾水汽；

　　3、煮熟花生，放八角，捞出待用；

　　4、白芝麻炒熟待用；

　　5、把糖、醋、生抽、花椒适量混合直到糖融化；

　　6、倒入芥菜丝里搅拌均匀，花生，芝麻倒入搅拌均匀，腌制芥菜丝到变色；

　　7、放到密封的罐子里，冰箱冷藏后可食用。

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