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面粉制作辣条配料比例

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  面粉制作辣条配料比例:

  1、制辣条准备材料有,豆皮,油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油;

  2、豆皮加盐,并加入料酒;

  3、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出;

  4、在油锅中,先放入姜末,爆炒,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸;

  5、放入豆皮,一段时间后,面粉制作辣条配料即可完成。


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