碳水化合物摄入量计算公式

　　碳水化合物摄入量计算公式是：碳水化合物系数=每天碳水化合物（克数）/每天胰岛素用量。是由每个人的胰岛素敏感性所决定，一般为10-15g/u，超重或肥胖可达5g/u，消瘦者可达20g/u。

　　碳水化合物主要的生理功能：

　　1、构成机体的重要物质；

　　2、储存和提供热能；

　　3、维持大脑功能必须的能源；

　　4、调节脂肪代谢；

　　5、提供膳食纤维；

　　6、节约蛋白质；

　　7、抗生酮作用；

　　8、解毒；

　　9、增强肠道功能。

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