藕能炒肉吗
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莲藕炒肉片
材料:猪肉500克、藕250克、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。
做法:
1、将五花肉清洗干净,切成薄片备用;
2、将莲藕清洗干净,切成薄片备用;
3、锅中放油,烧至八成热,加入肉片和藕片翻炒五分钟;
4、加入料酒、生抽、盐、鸡精,继续翻炒十分钟即可。
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