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食用盐有哪些好处和坏处

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  好处:补充人体必需的微量元素,维持人体新陈代谢;可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等,是重要的化工原料;可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜,供盐析肥皂和鞣制皮革。

  坏处:食用过多会造成血压升高,为肾脏造成负担,损伤胃粘膜,严重时引起胃癌。


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