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豆腐皮可以和茄子炒吗

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  豆腐皮和茄子一起炒的方法步骤如下:

  1、茄子洗净切成片,把葱切小备用。

  2、向炒菜锅中加入适量的食油并火烧至6成熟,把切好的茄子倒入锅,翻炒匀。

  3、加入切好的豆腐皮以及适量食盐,一起爆炒。

  4、加入适量的酱油,继续炒烧。

  5、加入适量的十三香和鸡精。

  6、加入切好的葱一起炒熟,关火即可。


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