花旗参能和水鱼煲鸡汤吗
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可以。
主料:花旗参30克,鸡腿肉300克;
辅料:红枣适量,枸杞适量,清水适量。
步骤:
1、红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可;
2、花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软;
3、取出后切片备用;
4、将洗干净的鸡腿肉放入压力锅;
5、再将花旗参以及红枣放入;
6、注入适量清水;
7、压上锅盖大火煮沸后熄火;
8、待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火;
9、喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。
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