脆皮豆米怎么做

　　食材：红椒适量，蒜适量，青椒适量，豆米适量。

　　步骤：

　　1、先用油炸豆米，放入适量的盐，可以不用翻炒，如果油不够可以轻轻翻炒两三下。

　　2、把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、红椒、蒜。

　　3、放酱油翻炒一会儿即可出锅。

　　注意豆米用油炸，少翻炒，油要多，以免巴锅。

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