作文档>生活经验>其他

蛋糕和糖哪个含糖量高

更新时间:

  蛋糕和糖相比,糖的含糖量高于蛋糕。

  蛋糕主要成分是鸡蛋、糖、面粉、奶油、果汁。其糖的主要来源是面粉和糖,面粉和糖转化为麦芽糖和葡萄糖。维系人体日常代谢活动。蛋糕中的鸡蛋是蛋白质的主要来源,蛋白质最终是转化为氨基酸。

  糖是简单糖类的统称。经水解能得到单糖类分子。通常是指具有甜味的单糖和寡糖。糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后转化为碳水化合物,以供人体能量。


蛋糕和糖哪个含糖量高相关文章:

蛋糕和糖哪个含糖量高

蛋糕和糖相比,糖的含糖量高于蛋糕。蛋糕主要成分是鸡蛋、糖、面粉、奶油、果汁。其糖的主要来源是面粉和糖,面粉和糖转化为麦芽糖和葡萄糖。维系人体日常代谢活动。蛋糕中...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文