土豆和鸡蛋可以在一起做饼吃吗
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鸡蛋和土豆可以在一起做饼吃,土豆鸡蛋饼做法如下:
1、土豆去皮刨成丝,鸡蛋打散放入土豆丝上,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀;
2、加入面粉,搅拌成土豆面糊,双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平;
3、面煎锅合上,用小火煎,小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固,将土豆鸡蛋饼翻转后合上双面锅,煎另一面,2分钟后起锅切成块即可食用。
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