吃板栗怎样剥壳更快更方便
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1、把板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀;
2、从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开,留下带外衣的栗肉;
3、煮锅里清水烧开,有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中,泡上5分钟左右,表面的外衣有湿润的感觉时捞出。
4、趁热用手把外皮撕开,完整的栗肉就剥好了。
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