自己在家怎么做糖炒板栗
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家常糖炒板栗的做法如下:
主料:板栗500克。
辅料:适量食用油、白糖、干桂花。
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀取大约深5毫米开口,把栗子皮切破。将全部切口的栗子放进微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火2分钟。打开微波炉,放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。将盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
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