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核桃蒸鸡蛋可以当早餐吃吗

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  核桃蒸鸡蛋当早餐吃,具有醒脾养胃,促进消化的功能,下面介绍核桃蒸鸡蛋的材料及做法。

  材料:核桃1个、鸡蛋1个、盐适量、猪油适量、凉开水适量。

  步骤:

  1、将鸡蛋调成蛋液,调蛋的时候不要过于用力,尽量少制造出泡沫。

  2、 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀。

  3、将核桃剥好,核桃仁切成片,加入蛋液调匀。

  4、根据个人口味加入适量的盐和猪油,然后调匀。

  5、最后在碗上面盖一个盘子,上锅蒸5分钟即可。


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