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越南黑虎虾怎么做好吃

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  步骤:1、黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十分钟。

  2、鸡蛋调匀备用,杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段。

  3、加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅。

  4、油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火,即可。


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