豆腐脑与白糖一起吃有害吗
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豆腐脑与白糖一起吃无害。
豆腐脑的主要成分为黄豆,配合白糖并不会产生任何对人体有害的物质,反而白糖会使豆腐脑味道更佳。甜豆腐脑即为豆腐脑加白糖,该食品经过国家检测,安全无毒,可放心食用。
甜豆腐脑的制作方法;
1、黄豆洗净提前一晚泡上.
2、放在料理机里,加水,打成豆汁,倒在锅里。
4、中火一边烧一边搅,防止粘底。
5、电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化。
6、煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。
7、凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温凝固。
8、蒸锅放上笼屉,把模具放在笼屉上。
9、铺上笼布,舀入豆腐脑。
10、用重物压上,三十分钟左右,加上白糖即可食用。
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