请问蚂蚱菜馍怎么做

　　材料：蚂蚱菜适量、鸡蛋适量、油少许、盐少许、五香粉少许。

　　做法：

　　1、菜切碎，加少许香油拌匀；

　　2、进行和面并饧发20分钟；

　　3、面团饧发后，切成大小合适的剂子，擀成面皮；

　　4、取适量菜馅，加入盐和一个生鸡蛋并拌匀，平铺在面皮上；

　　5、电饼铛打开，调到烙饼档，把菜馍放进去；

　　6、等一面微黄后翻面，另一面变成金黄色后即可；

　　7、菜馍塌好后，用刀从中间一切两半或四半即可。

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