红萝卜木耳炒肉

　　原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。

　　调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。

　　做法：

　　1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。

　　2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

　　3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。

　　4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

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