清蒸牡蛎需要蒸多长时间熟

　　清蒸牡蛎的时间在5分钟左右。

　　清蒸牡蛎的做法：

　　材料：牡蛎500克、油适量、小香葱适量、蒸鱼豉油适量、大蒜适量、剁辣椒适量。

　　步骤：

　　1、将每个牡蛎用刷子清洗干净。

　　2、把小香葱和大蒜剁碎。

　　3、锅置火上加入色拉油。

　　4、油温3至4成热时，放入小香葱碎和蒜茸炒香。

　　5、然后加入适量的蒸鱼豉油。

　　6、加入少量的料酒。

　　7、将炒过的小香葱碎和蒜茸盛到盘中，备用。

　　8、牡蛎放入笼屉中，大火蒸制5分钟，关火。即可完成。

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