作文档>生活经验>其他

白切鸡怎么做才能好吃不油腻

更新时间:

  鸡肉百吃不腻,鸡肉也有很多种做法,今天我们一起来做白切鸡怎么样?一来尝试一下吧

  鸡洗干净,内脏去干净,生姜排成茸

  小葱切碎,在锅中倒入冷水,水量能没过鸡为准,加入葱,姜,食盐适量,胡椒粉适量,大火烧开

  把鸡放入水中,小火煮半小时关火,在开水中泡20分钟,断生

  准备一盆凉水,把鸡捞出泡在冰水里,十分钟

  锅中放油,大火烧至冒烟关火。加入姜茸,葱碎,加食盐,鸡粉,胡椒粉,搅拌均匀

  把凉的鸡斩块,装盘浇上刚制作的料汁即可


白切鸡怎么做才能好吃不油腻相关文章:

白切鸡怎么做才能好吃不油腻

鸡肉百吃不腻,鸡肉也有很多种做法,今天我们一起来做白切鸡怎么样?一来尝试一下吧鸡洗干净,内脏去干净,生姜排成茸小葱切碎,在锅中倒入冷水,水量能没过鸡为准,加入葱...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文