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红薯木薯芋头可以一起吃吗

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  芋头:又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头生食有小毒热食不宜过多,易引起闷气或胃肠积滞。

  木薯可分为甜、苦两个品种类型。在中国主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

  红薯营养十分丰富,红薯中含有多种人体需要的营养物质。

  三者没有食用冲突,但不宜多吃。


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