家庭大米怎么做成米粉

　　家庭大米做成米粉的步骤：

　　食材：大米400克、水适量；

　　1、大米放在水里浸泡半天；

　　2、倒掉水，将泡好的大米放进搅拌机，重新加入少量清水；

　　3、搅拌成细腻的米浆；

　　4、将米浆进行过滤；

　　5、取一个小盆，盖上一块干净的纱布；

　　6、将过滤后的米浆倒在纱布上；

　　7、将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着；

　　8、几个小时后纱布不再滴水，米粉即可做好。

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