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糯米饭怎么做好吃呀

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  一.材料:糯米、肉、香菇、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、饺子皮。

  二.步骤:

  1、香菇、糯米提前一夜泡发;

  2、电饭锅蒸屉垫一块干净的布,将糯米置入蒸二十分钟;

  3、打开电饭锅洒一层凉水,蒸五分钟;

  4、将肉、葱、香菇洗净;

  5、将肥瘦肉分开切碎,香菇、葱、姜切碎;

  6、将肥肉置入锅中煸至出油,置入瘦肉炒至变色;

  7、将姜置入锅中爆香;

  8、将香菇置入锅中翻炒均匀;

  9、将生抽、老抽、葱置入锅中翻炒;

  10、将蒸好的糯米置入锅中,将盐、鸡精、味精、胡椒粉置入锅中;

  11、将炒好的酱料置入锅中和糯米搅拌均匀;

  12、将糯米包进饺子皮中;

  13、每次吃之前置入电饭锅中蒸十分钟即可完成。


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