作文档>生活经验>其他

怎样快速干净地把鱼皮去掉

更新时间:

  用热水稍微烫,用手撕下即可。

  常见有两种方法,具体如下:

  1、把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上,刀从中间慢慢切下,切到皮立即停止,刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切 ,切下一块鱼肉后,转过来左手持鱼皮刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切下来即可;

  2、用刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切,使鱼皮和鱼肉均完整。


怎样快速干净地把鱼皮去掉相关文章:

怎样快速干净地把鱼皮去掉

用热水稍微烫,用手撕下即可。常见有两种方法,具体如下:1、把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上,刀从中间慢慢切下,切到皮立即停止,刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切,切...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文