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晚上可以吃香蕉吗

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  晚上可以吃香蕉。香蕉有蛋白质、糖、碳水化合物、色氨酸、脂肪、维生素(A、B6、C、E、F)、胡萝卜素、膳食纤维、生物碱及钙、磷、铁、钾等营养成分,食用后可为人体补充营养,因此晚上可以吃香蕉,但不可多吃。

  香蕉怎么保存:

  1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。受压部分容易损坏变质。

  2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。

  3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

  4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。

  5、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。


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